PRIMA 300 Fish er en beltedrevet og skråstilt skjæremaskin i eloksert aluminium og plast med ergonomisk design. Vogn i rustfritt stål. 300mm avtagbart knivblad i høykvalitets herdet kromstål. Kraftig og lydløs motor. Maskinen kan skjære produkter med et maksimalt tverrsnitt på 210x170mm og tykkelsen på skivene kan justeres fra 0-17mm. Alle deler som kommer i kontakt med mat, er laget av sertifiserte materialer.
Maskinen er beregnet for skjæring av fisk og utstyrt med en skrå, justerbar produktholder på vognen som gjør at man kan skjære store skiver fra smale fiskefileter, f.eks. røykelaks. Det er ingen hindringer i nedleggsområdet og det er et bredt oppsamlingsområde for skiver.
God klaring mellom baksiden av bladet og basen, samt funksjonen med den avtagbare kniven bidrar til enklere rengjøring.
Avtagbart slipeapparat medfølger.
Products, Professional slicers PRIMA 250/300 Rheninghaus (italianslicers.com)
Culina er en av Norges ledende leverandører av hotellutstyr, restaurantutstyr, kantineutstyr og annet storkjøkkenutstyr. Vi har et stort utvalg restaurantporselen, vinglass og andre drikkeglass, bestikk, serveringsutstyr, barutstyr, elektrisk kjøkkenutstyr, rengjøringsutstyr, elektriske kjøkkenartikler og kokkeklær.