Monica er en beltedrevet, skråstilt maskin i eloksert aluminium med knivblad i C45 stål på 300mm i diameter. Maskinen kan skjære produkter med et maksimalt tverrsnitt på 260x210mm og tykkelsen på skivene kan justeres fra 0-15mm. Alle deler som kommer i kontakt med mat, er laget av sertifiserte materialer. Kompakt, robust og slitesterk maskin som er enkel å bruke og rengjøre.
Avtagbart slipeapparat medfølger.
Products, Professional slicers MONICA 300 E Essedue (italianslicers.com)
Culina er en av Norges ledende leverandører av hotellutstyr, restaurantutstyr, kantineutstyr og annet storkjøkkenutstyr. Vi har et stort utvalg restaurantporselen, vinglass og andre drikkeglass, bestikk, serveringsutstyr, barutstyr, elektrisk kjøkkenutstyr, rengjøringsutstyr, elektriske kjøkkenartikler og kokkeklær.